INGREDIENTES
500 gramas de
mandioca descascada e em cubos pequenos
500 gramas de açúcar
200 ml de leite de
coco
200 gramas de coco
ralado
MODO DE PREPARO
1. Numa
panela com água e açúcar, cozinhe a mandioca até ficar bem macia. Tire do fogo
e bata com o mixer até que tome uma consistência de mingau (baba de mandioca).
2. Coloque
em um recipiente o leite de coco, salpique o coco ralado para fazer uma
"cama". Coloque a baba de mandioca e finalize com coco ralado fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário