Onde é encontrada: Encontrada com muita dificuldade na a
região, com a dificuldade de que frutifica com pouca frequência, a cada 3 ou 4
anos.
Características: Árvore de médio a grande porte, 10 a 20
metros. Folhas simples, com 16 a 18 cm, ponta mais larga que a base. Flores
diretamente do tronco. Fruto redondo, amarelo, 6 a 7 cm diâmetro, casca firme e
lisa. Contem em média 5 sementes, envoltas em arilo comestível. Devido a
abundante presença de látex, recomenda-se provar o fruto algum tempo após
colhido. Semente marrom com lista amarela, 2 a 3 cm.
Trata-se de mesma espécie que ainda não foi possível
definir, muito parecida do Abiu comercializado e plantado em quintais, mas esta
é uma genuinamente nativa da Floresta Atlântica. O Abiu (Pouteria caimito) foi
trabalhada pelos fruticultores para obter variações mais saborosas, com mais
polpa e menos latéx, algumas oblongadas ou com uma ponta. A especie nesta
página tem muito latex, casca mais grossa, a polpa é de cor puxando para creme,
menos espessa, semente mais redonda. Estou chamando de spp2 porque existe outra
pouteria nativa da região também sem precisão de qual seja que chamo de
Pouteria spp1.
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